close
上了幾堂打皂課，基本程序大致相同，唯有一些化學關念，還待釐清，畢竟不是化工科出身的ㄚ。
植物油+(水+氫氧化鈉)鹼水=皂+甘油(1/4以上) ；當時不懂的是，為何要在純水裡加入氫氧化鈉這玩意ㄦ~?
原來氫氧化鈉是做皂不可或缺的物質，是由海鹽電解分離而成的，也是種天然物質。 因為油不融於水，需要氫氧化鈉做媒介，油受到鹼水催化後，脂肪會分解成甘油和固體脂肪酸鹽(肥皂)，這種水解過程就叫皂化反應。
初階班的課程，每次不超過4種油脂。減鹼5%，不用超脂(較易氧化)，不加蜜蠟(容易有假trace現象)。
這次用的是DIY包，很適合新手操作
純水230ml
氫氧化鈉95g
基礎油脂：橄欖油250g、棕櫚油300g、椰子油150g
杏核仁粉10g
成皂約1000g，精油：大西洋雪松5ml+薄菏10ml+甜橙5ml
老師說，由木、草(花)、果，三種不同屬性的精油搭配，味道較有層次
水+鹼之水皂需保溫皂化24小時後取出脫模。
植物油+(水+氫氧化鈉)鹼水=皂+甘油(1/4以上) ；當時不懂的是，為何要在純水裡加入氫氧化鈉這玩意ㄦ~?
原來氫氧化鈉是做皂不可或缺的物質，是由海鹽電解分離而成的，也是種天然物質。 因為油不融於水，需要氫氧化鈉做媒介，油受到鹼水催化後，脂肪會分解成甘油和固體脂肪酸鹽(肥皂)，這種水解過程就叫皂化反應。
初階班的課程，每次不超過4種油脂。減鹼5%，不用超脂(較易氧化)，不加蜜蠟(容易有假trace現象)。
這次用的是DIY包，很適合新手操作
純水230ml
氫氧化鈉95g
基礎油脂：橄欖油250g、棕櫚油300g、椰子油150g
杏核仁粉10g
成皂約1000g，精油：大西洋雪松5ml+薄菏10ml+甜橙5ml
老師說，由木、草(花)、果，三種不同屬性的精油搭配，味道較有層次
水+鹼之水皂需保溫皂化24小時後取出脫模。
全站熱搜
留言列表
