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  這次的果雕課，主角是蘋果，重點是把蘋果切割重疊成愛心形，配角是巴樂和蓮霧。
 
 

          先把一顆蘋果切成4等份






       在0.5cm處下刀，注意不要把蘋果切斷，轉向(與第一刀垂直的那一面)，同樣的動作再切一刀。


切片拉出 (上圖已切2片)，共切5片，由小至大排列，等距間格疊起，就成了半個愛心。



 也可與其他水果做搭配，芭樂一顆切成8等分再對切，蓮霧一顆切成6等分。

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