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安妮塔小屋開張，切盤水果招待客人喔 !~~
吃不到 ?
沒關係，教你切。
先把柳丁洗淨擦乾去蒂頭，柳丁底部朝上，切四刀成六等份，注意喔，每刀都下在柳丁的中間停刀，別切斷。
接著用刀把 皮與果肉切開或剝皮，也是在中間位置停刀。
把皮的尖處向自己，在皮的右側(由外往內)劃三刀平行等距 ( 似葉脈狀 )，六片右側切完後，柳丁轉向，皮尖朝外，也是右 側劃三刀，與另一側對稱。最後把皮尖往裡折 
完成
另一種花樣也是先切六等份，剝皮(用刀切皮較薄較漂亮)，在每片皮的中心處用刀切一V字，再把V字往內折
完成。
最後是配角柳丁片，一個柳丁也是切成六等份，將皮與果肉切開至1/2處，也是(由外往內)的方向劃一刀，再將右邊那一部份 向內折，就ok啦。
現在柳丁盛產，便宜又好吃，多練習喲!
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