微笑月牙亮汪汪

上星期去書店，小傢伙們看到黏土很想買，但有鑒於對面的小皓皓因為玩了黏土之後氣喘發作(應該是對黏土成分過敏)。

  之後，再也不讓小朋友們碰黏土。就因如此，我告訴姐弟倆，下次媽媽再做巧克力黏土給你們玩，還可以吃喔。看到他們滿是期待的神情，我知道承諾的事，不實現不行了。

  塑型巧克力

  白巧克力  100g    果糖  25g    麥芽20g  

放入塑膠袋中，用壓、疊的方式，用手溫讓巧克力與其他材料融合。

  因為家裡有白巧克力，所以我用白巧克力去操作，再調成所需的顏色(如果有現成的草莓或薄荷巧克力，就省了調色的程序)。色素份量分次加，自己酌量，蓋上塑膠袋用壓、疊方式讓色素均勻，若手溫太高，會讓巧克力融化，此時把巧克力放入冰箱降溫再使用。留少部分白色備用，若顏色太深，可用白色去調。

 做了一部分給小朋友玩，我自己想捏朵玫瑰花，好久沒做了，順便複習。

  粉紅色巧克力，分成幾小塊，搓成球狀，再整形為水滴型，用手掌壓扁，先做花芯，再貼花瓣。第一層捲一片花芯，第二層貼三片花瓣，第三層貼五片。

  再做葉子~接下來是藤蔓，玫瑰花是沒有藤蔓的，是為了讓整體看起來較不單調。

~完成囉~

也可用玉米粉、糖粉、吉利丁做成甘佩斯或用杏仁膏，也可作為塑捏的素材，只是這兩種都不適合食用(粉難吃)。