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 整個上午編不定那個仿藤編包包。
 
看錯圖騰拆掉重編，看著那一團線，交錯層疊，心情也像那團亂線一樣
就~~擱著吧，短時間也編不出個所以然來。

I'm feeling down ，好想吃點甜的~~

  家裡有現成的冷凍起酥片，剛好可做些酥脆爽口的杏仁千層酥，哈~轉換心情，我又活起來了。

  準備現成起酥片6片(約12x12cm)

  蛋白1顆  糖粉200g   杏仁角150~200g


                          蛋白加糖粉攪拌均勻成為蛋白霜
 


 
                     蛋白霜裝入三明治袋內，上方打結
 
          

      起酥片切割長條(未解凍)，每條寬約2cm ，擠上粗蛋白霜
 

 
                          灑上杏仁角



上火170℃/下火150℃  烤約10分鐘   關上火再烤20~25分  杏仁角著色即可
若要保存，等涼後再密封

 

喝口暖暖的紅茶，看著最愛的幾米繪本，吃片甜甜酥酥的杏仁千層酥 
~~~~~~    悠閒的秋陽午后    ~~~~~~~~~



 
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    彩月 發表在 痞客邦 留言(30) 人氣()

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