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  星期天帶著Judy姊姊含朋友去吃了最近當紅的蜜糖吐司。當天雖然頂著11度的低溫,冷冽的雨,但回家後,那份留在嘴裡心裡的甜蜜,絲毫未減。

  為了讓沒跟到的底迪也能嚐一嚐這些甜甜 ~~~ 隔天 我也做了一個 ^^

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1.12兩帶蓋吐司對半  四邊各留1cm 用鋸齒刀割出麵包的四個側面 。再用手把底部的邊與麵包底剥離 

2. 整塊麵包取出

3. 取出的麵包 橫切一刀 分成兩片 再各自切成4塊

4. 無鹽奶油隔水加熱融化 刷子沾奶油 將吐司的內壁 底 四邊框都均勻抹上

5. 切好的8塊吐司 每一個面 也都要抹勻奶油

6. 8小塊土灑上細砂糖

烤箱預熱200度 先將吐司皮框放入烤5分鐘 取出後 再將8小塊吐司放入 4分鐘翻面 烤8分鐘

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先準備巧可力卡士達(可用卡士達粉調鮮奶拌可可粉) 

蜜糖吐司的框面裝飾(由上而下) 可擠上貝殼邊 8字邊(下面為8字邊分解) 、也可以依花嘴的形狀直接擠花圍邊

 

 準備好所有要裝飾的水果餅乾((蘋果切法 在這裡 )),最重要的巧克力冰淇淋不要忘了喔 ^^

 把烤好的8塊吐司填入吐司皮裡 放入香蕉片及奇異果片 淋上巧克力醬

 

放入冰淇淋及餅乾水果,再擠上卡式達裝飾邊框

 

 最後再用巧克力醬做淋醬~~~~  裝飾的水果餅乾和程序都可以依個人喜好作變化喔~~~
 

 
 
 

 
 

  
 

 

  
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    彩月 發表在 痞客邦 留言(149) 人氣()